Saint-Rémy de Provence

Van Gogh dipinse qui alcuni dei suoi quadri più celebri durante il periodo passato in ospedale psichiatrico (1889-90). 

Non è come Arles, dove ha dipinto 200 quadri ...

In entrambi i casi gli itinerari di Van Gogh sono consigliati nel periodo giugno-settembre quindi dovremo rinunciarci.

Mi sembra però che Saint-Rémy de Provence sia interessante dal punto di vista "gastronomico".

1. Joel Durand: uno dei 10 migliori maestri cioccolatieri di Francia, utilizza nelle preparazioni dei cioccolatini erbe e piante provenzali come violetta, lavanda, rosmarino ecc.

2. Terre de Truffes: Negozio di lusso dove acquistare tartufi. PS: su questo ho un dubbio perchè la guida mi dice che si trova a Saint-Rémy de Provence in blvd Victor Hugo ma sul sito ci sono scritte solo Nice e Paris ...